2024年11月1日，我院新兽药研发与残留检测创新团队在农林科学一区Top期刊Animal Nutrition (IF = 6.1)上发表了题为“Improving fatty liver hemorrhagic syndrome in laying hens through gut microbiota and oxylipin metabolism by Bacteroides fragilis: A potential involvement of arachidonic acid”的学术论文。

脂肪肝出血综合征（FLHS）是蛋鸡常见的代谢性疾病，严重影响蛋鸡的生产性能和健康。研究表明，肠道菌群失衡与FLHS的发生发展密切相关，脆弱拟杆菌（B. fragilis）作为肠道内的关键共生菌，此前已被发现与肝脏脂质代谢和炎症调节有关，但在FLHS中的作用尚不明确。

该论文以高能低蛋白饲粮诱导的FLHS蛋鸡、以游离脂肪酸诱导脂肪变性的LMH细胞为模型，进行体内外实验，探索B. fragilis的作用及机制。结果表明，B. fragilis能够显著改善FLHS蛋鸡的体重、血脂和肝功等临床指标。B. fragilis能够下调肝脏中脂质合成和炎症相关基因的表达，上调脂质氧化相关基因的表达，这与临床指标的改善密切相关。深入分析表明，B. fragilis能够调节肠道菌群稳态，提升拟杆菌属丰度。B. fragilis还参与了氧化脂质代谢途径的调节，显著增加了花生四烯酸（AA）的含量。通过相关性分析以及ELISA实验，推测B. fragilis可能会通过分泌AA，进而发挥改善FLHS的作用。随后，AA的体内外实验证明了这一点。因此，B. fragilis能够通过分泌AA，调控肝脏氧化脂质代谢，进而改善FLHS。

该研究揭示了肠道共生菌在FLHS中的作用机制，为B.fragilis在防治FLHS中的应用提供了理论依据，对改善蛋鸡健康和生产性能具有重要意义。

该工作得到了河北省自然科学基金项目（C2021204035）和河北省重点研发计划项目（22326619D）的支持。马宁副教授为本论文通讯作者，2021级已毕业硕士研究生张少博为第一作者。

全文获取DOI：https://doi.org/10.1016/j.aninu.2024.08.008